Базилик эвгенольный


Базилик эвгенольный
Ocimum gratissimum.

Семейство губоцветных.

Сильно ветвистый полукустарник пирамидальной формы высотой 70-150 см с запахом гвоздики. В России возделывается как однолетняя культура. Корень ветвистый, мочковатый, длиной до 80 см. Стебель и ветви четырехгранные, слабоопушенные. Пластинка листа длиной 10-15 см, черешок – 4-5 см. Листья черешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, зубчатые, снизу слабоопушенные. Цветы зигоморфные, длиной 5-6 мм, собраны ложными мутовками в пазухах листьев, образуя на верхушке стебля и его разветвлений колосовидные соцветия. Чашечка длиной 3-4 мм, двугубая, колокольчатая, неопадающая. Нижняя губа чашечки после цветения плотно прижимается к верхней, предохраняя тем самым семена от осыпания. Стебли, в особенности чашечка и листья, кроме простых волосков, имеют еще немногочисленные железистые волоски. Венчик двугубый, грязно-желтоватый. Тычинок 4, 2 из которых укороченные. Пестик с верхней четырехраздельной завязью и длинным двурасщепленным столбиком. Плод состоит из 4 орешков. Орешки округлые, темно-коричневые, покрыты твердой, ослизняющейся при смачивании оболочкой.

Цветет в августе, плоды созревают в сентябре.

Базилик эвгенольный является гибридом базилика привлекательнейшего и базилика мятолистного, полученным в Никитском ботаническом саду. Исходные виды в России не встречаются. Базилик эвгенольный культивируется на юге Краснодарского края, в Грузии, Армении, Таджикистане. Разводят базилик семенами путем выращивания рассады в парниках. Убирают, срезая всю облиственную часть растения, и сразу же отправляют на завод для переработки.

В соцветиях, листьях и стеблях содержатся эфирное масло, основным компонентом которого являются эвгенол; метилхавикол, камфора и оцимен.

В медицине эвгенол используется в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Препарат – эвгенол.

 


Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Дом МСП. . 1997.

Смотреть что такое "Базилик эвгенольный" в других словарях:

  • Базилик эвгенольный — Базилик эвгенольный …   Википедия

  • базилик — эвгенольный: 1 — верхняя часть цветущего побега; 2 — корень; 3 — лист. базилик (Ocimum), род трав, полукустарников и невысоких кустарников семейства яснотковых, эфирномасличная и пряная культура. Около 60 (по другим данным, до… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Базилик — Ба …   Википедия

  • Базилик (реган) — однолетнее ароматическое растение семейства губоцветных с оттенком запаха лимона, гвоздики, мяты, перца. Его родина – Южная Азия. В кулинарии листья базилика используются для соусов, как приправа к маринадам. Используются в основном листья или… …   Кулинарный словарь

  • Базилик — (Ocimum)         род полукустарников или кустарников семейства губоцветных. Около 150 видов, распространены в диком состоянии в субтропических и тропических странах. В районах умеренного климата некоторые виды возделывают в однолетней культуре… …   Большая советская энциклопедия

  • БАЗИЛИК — род полукустарников и кустарников сем. губоцветных. Ок. 150 видов, в тропиках и субтропиках. Нек рые виды (Б. евгенольный и др.) возделывают для получения эфирного масла. Базилик эвгенольный: / верхняя часть цветущего побега; 2 корень; 3 лист …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • БАЗИЛИК — (Ocimum), род трав, полукустарников и невысоких кустарников сем. яснотковых, эфирномасличная и пряная культура. Ок. 60 (по др. данным до 150 видов), произрастающих в тропиках и субтропиках. В культуре (как однолетнее р ние) Б. эвгенольный (О.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • базилик — а; м. [франц. basilic]. Южное полукустарниковое и кустарниковое растение сем. губоцветных (некоторые виды его возделываются для получения эфирных масел и используются как пряность). * * * базилик род полукустарников и кустарников семейства… …   Энциклопедический словарь

  • БАЗИЛИК — (Осiтит), род растений сем. губоцветных. Травы, полукустарники и невысокие кустарники. Ок. 60 (по др. данным, до 150) видов, преим. в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Ок. 10 видов Б. культивируют как эфироносные и пряные растения.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Семейство губоцветные (Lamiaceae или Labiatae) —         Представители этого семейства легко узнаются уже по строению венчика цветков, имеющего длинную трубку и двугубый зев, напоминающий разинутую пасть сказочного животного. Хотя сходный по облику венчик имеется еще в нескольких семействах… …   Биологическая энциклопедия